اليابانية الشاي الأخضر الآيس كريم - الطعام الصيني

الحليب 200 غرام كريم الجلد 150 غرام صفار البيض 2 مسحوق الشاي الأخضر 15 غراما سكر 80 غراما نشا الذرة 15 غراما
  • مادة جاهزة

  • نصف السكر ومسحوق الشاي الأخضر في وعاء

  • تخلط جيدا

  • النصف الآخر من السكر مع خليط صفار البيض ويحرك حتى ضوء أصفر صفار البيض السائلة

  • يضاف نشا الذرة ومختلطة

  • وضعت معا الجلد كريم واللبن، قدر القاع الثقيلة على انخفاض مفتوحة الحليب الحرارة، في مسحوق السكر في الشاي الأخضر، ليكون لا سيما الساخنة عندما الحليب في صفار البيض في الشاي الأخضر مع التحريك باستمرار بينما بارد حافة الأحمر، إلى غير الحديد في حساء البيض

  • سكب الحليب ماتشا في الوزن صفار البيض قاع المقلاة الحليب الصغيرة، مع تسخين Weihuo مع التحريك باستمرار تدور حول تجنب الخلاف. انظر سميكة الحليب لصق وعاء، وتراجع عجينة الحليب ملعقة يمكن رسم خطوط، تتحول فورا قبالة الحرارة. لا تقديمهم ليغلي. عجينة الحليب عبر الماء البارد لتبريد بارد

  • بارد جديد تماما عجينة الحليب غطاء الشمع ثلاجة الفريزر أكثر من ساعتين، والمجمدة من الصعب أن نرى كلا الجانبين من منتصف لينة قليلا، وإزالة المنخفضة للسرعة واثارة مع خلاط كهربائي، ثم البلاستيك التفاف ثلاجة الفريزر. يتكرر ثلاث مرات أكثر في وعاء تخزين محكم ل