"النكهة سيتشوان نظام الباذنجان هو أكثر تمثيلا من نوع من الأطباق نكهة السمك، لذيذ لينة البخور المدى، زيان زيان استساغة." المكونات
- الباذنجان طويل 2
- الفلفل الأخضر 1
- الفلفل الأحمر الجرس 1
إكسسوارات
- زنجبيل 10 غراما
- ثوم 3
- البصل الأخضر الفقرة 1
- بي معجون الفول 20 غراما
- نشاء كمية مناسبة
- زيت الطهي كمية مناسبة
صلصة توابل
- نشاء كمية مناسبة
- صلصة الصويا 15 غراما
- صلصة الصويا 5 ز
- صلصة المحار 10 غراما
- الخل الأبيض 15 غراما
- حبيبات السكر الأبيض 10 غراما
- زيت السمسم كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- ضجة طعم
- حرق الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 غسل المكونات، وعلى استعداد. -
2 الباذنجان بعد القطع، في المياه المالحة ينقع لمدة 5 دقائق، وإزالة واستنزاف المياه. -
3 رش المزيج الجاف النشا. -
4 تمزيقه الفلفل الأخضر والبصل والزنجبيل والثوم قطع الظهر. -
إنتاج شرج 5: الملح، النشا، صلصة الصويا، صلصة الصويا، صلصة المحار والخل والسكر وزيت السمسم ويقلب جيدا. -
6 من المقلاة، حتى هذا 7 إلى حرارة. -
7 مكان الباذنجان المقلية في النار. توقف تحول عندما المقلية، وذلك لتجنب المقلية عجينة. -
بعد 8 لون الباذنجان، إزالة والسيطرة على النفط. -
9 البقاء قاعدة النفط قليلا. -
10 في الثوم والبصل والزنجبيل حتى تفوح رائحته. -
11 زائد بي معجون الفول، وضع علامة على تحريك حريق صغير. -
12 وضع الفلفل الأخضر. -
13 ثم قم بإضافة الباذنجان، وإثارة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. -
تم سكب 14 مقدما جيدة لحن عصير تغذية، وإثارة بالتساوي. -
15 مقلاة، الطبق.
نصائح
فمن غير المستحسن أن يأكل الباذنجان، مقشر، قيمته في داخل الجلد، ولكن يجب غسلها نظيفة، وإلا فإنه سيكون بقايا المبيدات، وتعريض صحة الجسم. الجلد الباذنجان التي تحتوي على فيتامين B وفيتامين B وفيتامين C هي شريك جيد، لدينا كمية كافية من فيتامين C، هناك حاجة إلى عملية التمثيل الغذائي للفيتامين C لدعم الفيتامينات B.
