"النمط الغربي المتداخلة المناطق الخبز القهوة اول مرة الكبرى! تحب الطلاب الخبز، لا تلتقط الأدوات الخاصة بك، بدء هيا!" المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 250 غرام
- توت بري 30 غراما
- ماء 85 غراما
- بيض 1
- قهوة فورية 10 غراما
إكسسوارات
- حبيبات السكر 40 غراما
- ملح 3 ز
- مسحوق الحليب 5 ز
- زبدة 25 غراما
- خميرة 5 ز
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 11. بالإضافة إلى التوت البري ليس المقام الأول، ومواد أخرى في دلو الخبز لبدء محمصة ويتميز سطح وقت 22 دقيقة.
- 22. الوجه 20 دقيقة (إذا كانت العجينة لديها ليس فيلما، والاستمرار في النزول)، وحتى فيلم العجين.
- 33. إضافة المفروم التوت البري مختلطة بالتساوي.
- 44. العجين جولة ملفوفة مع غلاف بلاستيكي، والاسترخاء لمدة 30 دقيقة.
- 55. ثم العجين بالتساوي في كل من نفس الحجم وفرك المستديرة.
- 66. تعجن العجين يوضع في عموم النفط المغلفة.
- 77. ضعي الخبز في الفرن مع التخمير قدرات، أرسلت إلى أكبر 2.5-3 مرات.
- رش 88. على سطح الخبز وبعض الماء.
- 99. الشاشة الأولى على سطح الخبز والدقيق، ثم قصها بالمقص مرتين.
- 1010. وضعها في فرن الخبز، أضاءت 180 درجة إلى 165 درجة تحت النار، والوقت هو 13-15 دقيقة.
- 1111. الخبز خبز.
- 12 تشطيب