"تم شراؤها من الفرن اليوم، وتريد الماكرو عيد ميلاد طفل كعكة عيد الميلاد هذا العام عندما سبع سنوات من العمر الذي أدلى به الأم نفسها، ورؤية عيد الميلاد تقترب، لم تستغرق وقتا طويلا للخبز جديدة بالنسبة لي، وقال، وتزيين الكعكة هو أنني لم يجرؤ على محاولة، حتى انه كان التخطيط لجعل كعكة موس طالما ما كان عليه كعكة الأم هو جيد، وذلك من أجل أن يعطيه كعكة عيد ميلاد لخبز هذا اللبن الشيفون ". المكونات
- أدنى من الغلوتين الطحين 95 غراما
- بيض 5
- زبادي 75 غراما
- زيت الطهي 50 غراما
إكسسوارات
- حليب طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 زبادي مزيج النفط ويقلب وضع الاستعداد. -
صفار 2 بيضة، عزل بروتين، على التوالي، في حرة حاوية الزيت والماء. -
تمت إضافة 3 بروتين السكر إلى رغوة الرطب إلى تمر، إضافة صفار البيض، مزيج قطع بالتساوي. -
4 منخول الدقيق كعكة، مزيج قطع بالتساوي. -
تم سكب 5 اللبن والزيت إلى سائل مختلطة، مزيج بالتساوي خفض بسرعة لتجنب defoamed. -
تم صب 6 قطع كعكة منقع الخليط في قالب بوصة الجولة 8، على نحو سلس، وقوة الصدمة عدة، ينزلق من الفقاعات الكبيرة. -
7 مقدما في مسخن الفرن السفلى والعليا والسفلى النار 150 درجة، 60 دقيقة. -
بعد 8 خبز كعكة العفن ارتداء قفازات فرن لإزالة بانخفاض الصاعد على استجواب، يمكنك تهدئة بعد تجريد. (العفن ما يزيد قليلا)
نصائح
ضبط درجة حرارة الفرن فقا لمزاجه الخاص. يمكنني استخدام هذا النوع من اللبن الزبادي هو سميكة جدا، إذا كان الهزيل نسبيا قليلا تقليل كمية اللبن.
