"، مضيفا الصحة اليقطين الشيفون، فمن جدا رطبة ~ Q" المكونات
- صفار البيض 40G (2 ث)
- بروتين 160G (4 عشر)
- زيت الذرة 40ML
- ماء 30ML
- طحين كعكة 80G
- اليقطين 80G
- ملح قليلا
- حبيبات السكر الأبيض 40G + 30G
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
A توريد جميع المواد والبروتين يفصل صفار البيض، ويجب أن يكون البروتين تثبيت خال من حوض الزيت والماء -
إضافة صفار البيض 3 مرات 240G تحريك السكر -
3 صفار البيض وتخلط جيدا مضيفا اليقطين -
4 إضافة زيت الذرة ثم قم بإضافة الحليب اثارة ضجة -
وأضاف 5 منخول الدقيق كعكة في جزء واحد -
6 عدم وجود جزيئات غرامة لخلط العجين -
7 سخن الفرن 175 درجة. بروتين بالإضافة إلى القليل من الملح، وأضيفت 30G من السكر ثلاث مرات للفوز الرغوية أو الرطب -
1-3 نقاط 8 البروتين وصفار البيض تحول مختلطة بشكل موحد، ومن ثم الحرص على عدم دائري يحرك لمدة 3 دقائق المتبقية البروتين مع 1 صفار البيض لصق تحولت مختلطة بشكل موحد -
9 البيض منقع صفار العودة وتحويل ما تبقى من وعاء خلط بالتساوي مرنغ -
سكب 10 في المقلاة، ويهز برفق للحصول على والذهاب داخل فقاعة -
11 في مسخن الفرن 175 درجة جيدة، وانخفاض 40 دقيقة، والوقت للتحقق مع مسواك، لا عصا انخفضت في الخليط يمكن خبز رأسا على عقب، يا بارد قبل تجريد
نصائح
PS: أريد أن أضع أسفل طبقة من الفرن، مشوي أو آخر عندما التوسع سوف تحمل أنبوب الحرارة
