فطيرة لحم البقر الاسترالية

اللحوم فطيرة مثل فطيرة في الصين وشعبية في أستراليا، والاسترالي حوم الدجاج فطيرة، ولحم البقر وأصناف أخرى، وهو العام في استراليا هناك 200 مليون 5000 مليون لمبيعات اللحوم تسقط، وعدد من الفطائر التي تباع في أستراليا اسمحوا 10 أضعاف عدد السكان، واليوم لي أن يعلمك ذلك في أستراليا وبخاصة المطبخ الشعبي هو كيفية القيام به. Melaleuca المعجنات طحين 230G شحم الخنزير 50G ملح 1/4 ملعقة صغيرة ملعقة صغيرة الماء المثلج 110G زبدة 70G فطيرة طحين 230G زبدة 60G ملح 1/4 ملعقة صغيرة ملعقة صغيرة الماء المثلج 110G حشوات اللحم المفروم 250G بصل نصف معجون الطماطم 3/2 ملعقة ملعقة كبيرة صلصة رسيستيرشاير 3/2 ملعقة ملعقة كبيرة الفلفل الأسود كمية مناسبة ملح كمية مناسبة طحين 3/2 ملعقة ملعقة كبيرة مرق لحم 100-150ml

إعداد الطعام.

Melaleuca المعجنات: أن تكون ملفوفة في زبدة خففت في درجة حرارة الغرفة. الطحين والملح والدهن في الطعام المعالج في مزيج جيد.

إذا كان هناك أي طعام آلة الطبخ باليد إلى مزيج الطحين والدهن التصوير الرمل مثل الملمس.

ثم سرعان ما اضاف في ثلاثة أجزاء من الماء المثلج على مزيج العجين جيدا.

إعداد العجين مع غلاف بلاستيكي ووضعها في غلاف بلاستيكي في الحزمة، تانغ في الثلاجة لمدة 20 دقيقة. الزبدة في حقيبة صغيرة من الطعام، بلطف مع شوبك للفة الزبدة داخل مربع الشكل عن طريق الضغط على حقيبة، ثم توضع في الثلاجة لمدة 10-15 دقيقة أو حتى على يصلب الزبدة على ذلك.

الخطوة الأولى Melaleuca كيس المعجنات، ووضع العجين من الثلاجة لطرح (حوالي ضعف زبدة كبيرة) والزبدة من الثلاجة جيدة حقيبة ساحة للخروج الى منتصف العجين، ثم وضع الزبدة لف العجين، ثم العجين جيدا الاغطية البلاستيكية الى بقية الثلاجة لمدة 20 دقيقة كاملة. الخطوة الثانية، والركود العجين من الثلاجة، ثم تدور السيارة مرة واحدة مطوية، ملفوفة في غلاف بلاستيكي والبرد تغذية لمدة 20 دقيقة. الخطوة الثالثة من تكرار الخطوة الثانية من العملية، وهذه المرة المعجنات العجين ويمكن استخدامها.