- جراد البحر 2000 ز
- فلفل كمية مناسبة
- الينسون كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- أوراق الغار كمية مناسبة
- سكر أكثر وأكثر
- ملح كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ أكثر وأكثر
- قرفة كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- حار طعم
- طبخ الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 جراد البحر القليل الملح في تصريف المياه لمبة حوالي نصف ساعة. إعداد فرشاة أسنان نظيفة، وتنظيف واحدا تلو الآخر بعد جراد البحر غسل جراد البحر، يجب المعدة الالتفات إلى قطعة نظيفة فرك.
-
قطع 2 فرك جراد البحر نظيفة مع رئيس مقص (مع الأسود) خارج، وسحب الأمعاء ذيل الأوسط.
-
3 إعداد الملح، والنبيذ الطبخ والسكر أو حبيبات السكر (لطازجة ذكر)، وعاء الساخنة (يمكن إضافة النكهات التركيز) والبصل والزنجبيل والثوم والينسون الفلفل وأوراق الغار والفلفل.
-
4 ووك النفط، شب حريق صغير في المكونات، وضغط بطيئة، ورائحة وعاء إلى حار المتوقع أن يستمر لمدة دقيقتين.
-
5 مقبض الروبيان الأحمر تذكر لتصريف المياه.
-
،، في النبيذ، وتمت إضافة 6 ضجة في جراد البحر اللون الروبيان المياه، أكثر من الروبيان فقط غطاء الماء والملح إضافة والسكر.
-
7 لأن الكركند يكون الطفيليات، وبعد الماء المغلي عشرين دقيقة على الأقل حتى لا أكثر من نصف ساعة، وإلا فإن اللحوم لا تكون طازجة. الوقت ل، وعموم صلصة.
