الخطوة 1
قطع القلقاس إلى شرائح، من خلال عموم ارتفاع درجة حرارة المقلية Zhashu.الخطوة 2
إضافة المغلي وعاء ذوبان السكر، وإذا كان هناك قشر اليوسفي، غارقة تشكيل تمزيقه في هذه الدورة.الخطوة 3
تانغ وآخرون تذوب لمجرفة حتى عندما لزج، يقلب القلقاس، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية القلقاس إلى كتلة موحدة لا يتم التفاف على السكر.الخطوة 4
وأخيرا، مع رش البصل الأخضر المفروم.