الجرجير حرق تشانغ - الطعام الصيني

تشانغ لحوم الأسماك العطاء، لينة وسهلة الهضم ولذيذة. ان الكثير من الممارسة، مطهو ببطء، على البخار. . . لذيذ جدا، لذلك هو موضع ترحيب من قبل الجميع. واليوم استخدام معجون الفول لحرق، أنها ليست سوى ما يزيد قليلا على نحو أعمى التوابل، بل جعل الكثير من نكهة الأسماك تشانغ. للقيام بذلك سمك مشوي الأكثر أهمية هو السمك المقلي، المقلية جلد السمك إلى اللون البني ولا تلف الجلد. في الواقع، وهذا هو خدعة صغيرة، والجزء السفلي من وعاء للقضاء عليه مرة أخرى مع الزنجبيل، والأسماك قبل ووك إلى التحكم في الرطوبة الجافة، لا تتسرع في الوجه عندما السمك المقلي، المقلي إلى حريق صغير ببطء، والهز برفق عموم، عندما السمك يمكن متابعة الصخرة عندما القدرة على تحويل وجه. وبمجرد إتقان هذه النقاط، للأشخاص الذين غالبا ما لا يمكن طهي تقلى الجلد لإكمال. الفاصوليا لصق والمقلي رائحة، يمكنك وضع السمك المقلي تشانغ، يضاف الماء، ويترك على خط المرمى. دقيقة بعد ما يقرب من عشر من الحساء، ومطبخ كامل تفوح رائحة "الجرجير حرق الأسماك تشانغ" غير كاملة. النهج هو بشع جدا، ولكن عطرة لامعة، طازجة، كثيفة وي هوى واللون والنكهة والذوق، والذوق ما يكفي من الإغراء. تشانغ 1 معجون الفول 2 ملعقة طعام البقدونس 1 زنجبيل 2 روح 1 ملعقة طعام صلصة الصويا 1 ملعقة طعام ملح كمية مناسبة