بجعة النفخة - الطعام الصيني

المياه 140 غرام سكر 5 ز زبدة 60 غراما طحين كعكة 80 غراما البيض كله 100 غرام كريم الجلد 100 غرام حبيبات السكر 30 غراما

الخطوة 1

الماء والزبدة والسكر حتى يغلي. إضافة طحين كعكة منخول، وسرعان ما مزيج، المغلي حتى عن الطحين.

الخطوة 2

برودة ثم تضاف إلى البيض كله وتخلط جيدا.

الخطوة 3

تحميل حقيبة الأنابيب القابل للتصرف، وقطع ثقب صغير في عموم 2 وتقلص ون العداد في FIG 2.

الخطوة 4

سخن الفرن إلى 220 درجة.] C، خبز لمدة 2 دقيقة، واللون يمكن توسيعها.

خطوة 5

ثم الضغط على بعض العجين البيضاوي، في مسخن الفرن، وتخبز بعد 220 10 دقيقة نقل اللون، وتخبز توسيع 15 دقيقة 180 [درجة] C.

خطوة 6

قطع نفخة البيضاوي مع مقص عموما أعلاه، ثم خفضت الى النصف تشكيل الأجنحة. نفث كريم الخفيفة لملء النصف السفلي للجلد ثم رئيس المكونات بجعة والأجنحة.