مكونات الزلابية

أجاد كل شيء

ضعي المزيد من الزيت في كشك الزيت واقطعي البيض في المقلاة.

صب حشوات أخرى في الوعاء ، وأضف ملعقة من الزيت والتوابل المختلفة ، وقلب الملح والطعم.

هذه الحشوة عطرة للغاية ، أريد تناولها مباشرة

ضع الأغطية المحشوة في الثلاجة وقم بتبريدها للاستخدام.

بالنسبة إلى الماء الدافئ والمعكرونة ، تم استخدام 200 غرام من الطحين و 120 جرامًا من الماء. وتبين أنه لزج ويصعب تكوينه أثناء عملية العجن ، لذلك تمت إضافة الدقيق الجاف ، ومن المقدر أن 110 جرامًا من الماء على ما يرام.

يعجن لمدة 15 دقيقة.

لفه ~

لا تزال المعكرونة ناعمة قليلاً

في النصف الأول من المعكرونة ، كان الدواء أكبر بقليل من الزلابية العشرة الكبيرة ، مما جعلني متشابكًا بشكل مباشر سواء تم طهيه على البخار أو طبخه

لا ، طعامي الأخير طهيه! غلي الماء ، الزلابية ، قلقة للغاية حتى تنكسر ، السيسي

خارج المقلاة في 10 دقائق ، طعم الزيت القصير جيد ~

طعم الزلابية المطبوخة كبير قليلاً وقليل من الضوء ، ويتم إضافة الحشوة المتبقية قليلاً من الملح ، والدواء صغير أيضًا.

البقية ملفوفة ، الثلاجة تجمد ~

تم تحطيم ما مجموعه 25 زلابية وطهي 5 ، الفواق ~