المجففة والفاصوليا الحمراء الخبز موتشي (التخمير الأول) - الطعام الصيني

ترى اسم لمعرفة الكثير من الأصدقاء المواد (. .) الفاصوليا الحمراء موتشي + + الخيط عظمى حقا لذيذ! محمصة لا يزال خداع العملية الشيف العجن الجهاز، مثل ها! مادة العجين عالية من الغلوتين الطحين 220G أدنى من الغلوتين الطحين 30G حليب 150G حبيبات السكر 26G ملح 2.5G الخميرة الفورية الجيل الثالث 3G زبدة 20G حشوات الثلوج مي نيانغ الجلد 9 ** 9cm ورقة 3 أحمر معجون الفول 120G دودة الحرير كمية مناسبة
  • العجين مواد أخرى من الخبز وجميع المكونات في دلو، وذلك باستخدام الرياح 4 سرعات لا يزال وضع الخبز الناعم الزبدة وتفعيلها، وعندما يفرك في ترك حوالي 3:10 دقيقة تضاف الزبدة الاستمرار في عجن، وفرك في نهاية الوجه 02:30 اليسرى من البرنامج، وضعت السلطات الخبز. دلك حتى المرحلة العجين يمكن تمديدها مع هذه الخطوة من كوك.

  • تم تقسيم العجين إلى 6 أجزاء. تغطية مع الاغطية البلاستيكية وفي الوقت المناسب (الطقس الانخفاض الأخير جاف للغاية، يجب أن يكون الغطاء في الوقت المناسب)

  • حيث أخذ لفة في ورقة سطح بيضاوي الشكل، رأسا على عقب، ووضع نصفين 9 ** 9cm الثلوج Meiniang الجلد، والثقوب الفاصوليا الحمراء وطبقة (حوالي 20G) ليرش الخيط نقطة.

  • تدحرجت من جانب واحد، وتشديد أسفل مغلقة، مغلقة تأكد من تشديد يا ~

  • بعد تكرار الخطوات السابقة لكل منهما، بعد التخمير إلى ما يقرب من 2 أضعاف، الغبار السطح، وقطع خطوط المفضلة لديهم.

  • حسن 1 وضعت في مسخن 180 درجة مضاءة الفرن تحت النار 160 درجة خبز لمدة 18 دقيقة في الطبقة الثالثة I، اختياريا احباط خلال وضع حد أقصى لتجنب لون عميق جدا.