1. إعداد الطعام، فقاعة فطر مسبقا، والبطيخ، والجزر، البقدونس، والضأن، والتوابل كونغ Jiangsuan الاستعداد.

2. قشر البطيخ إلى شرائح التربة، وشرائح الجزر والكزبرة المفرومة ناعما، اليانسون والزنجبيل والثوم المفروم الغيار

3. وعاء الضأن، يضاف البصل نهاية، والنبيذ، وصلصة الصويا والملح وقليل من النشا وتخلط موقف الفراغ الكافي بنشاط لمدة 10 دقيقة

4. وعاء لاطلاق النار واضحة تحت البصل والزنجبيل والثوم واليانسون

ثم أضاف الملح في صلصة الصويا الخام و

6. رفض في الجزر يغلي النار وقطع البطيخ

7. تحت فطر أسود (مجانا)

8. ثم استخدام ملعقة لحلج القطن ملعقة من اللحم في وعاء، ثم لا يحرك، والسماح للوعاء لحم الضأن شكل حبوب منع الحمل، حساء لحم الضأن اللون دفعت بلطف من العراء طهي بضع دقائق على الخط

9. تلقط اللحم المطبوخ تشكيل مثل هذا، في بضع قطرات من زيت السمسم والفلفل الأبيض أفضل لتذوق طعم

10. تشو ثم رش قليلا إلى طاولة للتمتع البقدونس