1. إعداد قدم خنزير ، نتف وغسل
2. الفول السوداني المنقوع في الماء لمدة عشر دقائق
3. فول الصويا المنقوع في الماء لمدة عشر دقائق
4. إزالة قدم الخنزير في الماء المغلي
5. بعد غليان الماء ، أضيفي شرائح الزنجبيل وضعيها في أقدام الخنزير
6. يضاف الفول السوداني وفول الصويا ويغلى على نار عالية ويترك على نار خفيفة لمدة 3 ساعات
7. أخيراً ، ضع الملح و الحضض
8. يمكنك شرب الحساء