1. الخنزير كشط الخنزير، مقطعة إلى قطع، وتنظيفها، وزيت عقد ووك، الخنزير المقلي الجافة تصريف المياه

2. إضافة كمية من الماء، ويطهى لمدة خمس دقائق، والتقطت على الماء البارد، وتنظيفها، واستنزفت

3. اكسسوارات والتمر الأحمر، الحضض، والفاصوليا السوداء العينين، والفول السوداني، والزنجبيل

4. نظيفة الحضض، Meidou، والفول السوداني

5. والتمر الأحمر نظيفة، والزنجبيل، مقشر وشرائح

6. وضع جميع المكونات في وعاء، إضافة كمية مناسبة من الماء، ويغلى على النار، حريق صغير لحرق ببطء لمدة 1-2 ساعات قبل الملح الشرب

7. تشطيب