ملفوف وشعيرية في وعاء فخاري - الطعام الصيني

200 جرام من الملفوف ، طعام ، شعيرية ، 2 جرام من الطعام ، نصف جذر ، جرام ، طعام ، بصل ، 1/3 جرام ، ملح طعام ، 1 ملعقة كبيرة من مسحوق خمس بهارات ، 1/2 ملعقة كبيرة من مسحوق الدجاج ، 1/3 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا الخفيفة ، 2 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا 1 ملعقة زيت إستهلاك 1 قطعة سكر 1 ملعقة طعام 1 ملعقة كبيرة ماء دافئ
  • 1. تحضير المكونات.

  • 2. نقع الشعيرية في الماء البارد لمدة 30 دقيقة.

  • 3. ضع الملح وخمس توابل ومسحوق الدجاج وصلصة الصويا الخفيفة وصلصة الصويا الداكنة واستهلاك الزيت والسكر والماء الدافئ في وعاء فارغ (خوفًا من أن السكر لن يذوب بسهولة ، لذا فإن الماء الدافئ سيسرع الذوبان). يقلب جيدا وتوضع جانبا.

  • 4. قطّع سكين البصل الأخضر إلى أقسام لاستخدامها لاحقًا.

  • 5. يقطع البصل ويوضع جانبا.

  • 6. نرفع القدر ونحمر الزيت ونضيف نصف حبة البصل ونصف البصل الأخضر ونقليهما حتى تفوح رائحتهما.

  • 7. يُسكب الكرنب ويقلب بالتساوي.

  • 8. أضيفي الشعيرية المنقوعة وقلبي بشكل متساوٍ.

  • 9. صب العصير المعدل.

  • 10. يحرك بسرعة ويحرك بالتساوي.

  • 11. اصنع طاجنًا آخر ورطب القليل من الزيت.

  • 12. ضعي البصل المتبقي والكراث في القلي ، وقلبي لبعض الوقت دون قلي.

  • 13. ضعي في الكرنب الشعيرية المقلي.

  • 14. يحرق لمدة 3 دقائق على نار متوسطة وصغيرة.

  • 15. تأكد من استخدام مشابك ، ساخنة وساخنة.

  • 16. الصورة النهائية.