1. تحضير المكونات.
2. نقع الشعيرية في الماء البارد لمدة 30 دقيقة.
3. ضع الملح وخمس توابل ومسحوق الدجاج وصلصة الصويا الخفيفة وصلصة الصويا الداكنة واستهلاك الزيت والسكر والماء الدافئ في وعاء فارغ (خوفًا من أن السكر لن يذوب بسهولة ، لذا فإن الماء الدافئ سيسرع الذوبان). يقلب جيدا وتوضع جانبا.
4. قطّع سكين البصل الأخضر إلى أقسام لاستخدامها لاحقًا.
5. يقطع البصل ويوضع جانبا.
6. نرفع القدر ونحمر الزيت ونضيف نصف حبة البصل ونصف البصل الأخضر ونقليهما حتى تفوح رائحتهما.
7. يُسكب الكرنب ويقلب بالتساوي.
8. أضيفي الشعيرية المنقوعة وقلبي بشكل متساوٍ.
9. صب العصير المعدل.
10. يحرك بسرعة ويحرك بالتساوي.
11. اصنع طاجنًا آخر ورطب القليل من الزيت.
12. ضعي البصل المتبقي والكراث في القلي ، وقلبي لبعض الوقت دون قلي.
13. ضعي في الكرنب الشعيرية المقلي.
14. يحرق لمدة 3 دقائق على نار متوسطة وصغيرة.
15. تأكد من استخدام مشابك ، ساخنة وساخنة.
16. الصورة النهائية.