مكونات

بامية

200 جرام

المواد المساعدة معجون الفول معجون بكمية مناسبة من الملح

ممارسة البامية الباردة مع الصلصة الباردة 1 تحضير المكونات.

2 اغسل البامية ، قطع شرائح سميكة بشكل غير مباشر

3 ضع الماء في القدر واتركه يغلي ، أضف ملعقة صغيرة من الملح ، ثم صب البامية المقطعة في القدر.

4 اسكب البامية في القدر واغليها ثم أخرجها على الفور وانتبه للوقت هنا سيتحول اللون إلى اللون الأصفر بعد الطهي.

5 فور التقاطها ، ضعها في الماء البارد لتبرد للحفاظ على اللون والطعم.دع البامية تبرد على الفور حتى يمكن الحفاظ على الطعم واللون إلى الأفضل.

6 ضع عجينة الفاصوليا في الوعاء وأضف بعض الماء لجعلها مالحة.

7 قم بتصفية البامية في مصفاة ثم ضعها على شكل أقحوان في الطبق ، وعند ترتيب الصفيحة ، ضع دائرة بالخارج ، يمكنك استخدام رأس البامية في المنتصف ، ويمكن استخدامها "كأساس" للطبقة الثانية من البامية. استعمال.

8 بعد ترتيب شكل الأقحوان ، أضف الكمية المناسبة من صلصة الفاصولياء ، أو يمكنك مزجها مسبقًا ثم تشكيلها.

9 حسنًا ، البامية الباردة اللذيذة جاهزة ، تذوقها. صدر Big Bing Studio.