"هونان - على البخار Duojiao الباذنجان، مقاربة بسيطة، طعم حار". المكونات
إكسسوارات
عبء
- صلصة الصويا 30 غراما
- البقدونس المفروم 5 ز
- زنجبيل 5 ز
- ماء 30 غراما
- حار طعم
- بخار الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 الباذنجان غسل الأولى. -
2 قطع اثنين، مقطعة إلى شرائح. -
3 وضع في موقف القرص، سيتم تثبيت الباذنجان في صحن الباخرة، مع تغطية غطاء والبخار لمدة 8 دقائق. -
4 ملاعق Duojiao. -
تغسل مع خمسة 6 الثوم والزنجبيل. -
6 قطع في الدقيقة جدا. -
غسلها 7 البقدونس، مقطعة إلى غرامة جدا. -
8 عاء صغير في صلصة الصويا، الماء البارد. -
الفلفل 9 ختم، والثوم، والزنجبيل كل في وعاء، تصل قيمتها الى الصلصة. -
10 على البخار الباذنجان إزالتها من وعاء، ثم الصلصات Linru. وأخيرا، يمكن رش البقدونس المفروم يكون.
