"هونان، تاريخ الصين الطويل مع واحد من الأطباق المحلية. متخصص في الأطباق الغربية عطرة، والحامض، وحار، مع نكهة غنية شان اليوم هذه الدورة الأولى، وجاء الى هونان طعم" الحلو " . لحم الخنزير المزارع الصغيرة، في الواقع، هو أفضل نسخة من لحم الخنزير مع الفلفل الأخضر، ويرجع ذلك إلى إضافة مجموعة متنوعة من المكونات، حتى رائحة عطرة فاقد الوعي تماما، في متحف هونان، ولكن عالية جدا من خلال النقر طبق معدل سوبر الأرز. " المكونات
إكسسوارات
- فلفل أحمر 1/2 الجذر
- فلفل 1/2 الجذر
- ثوم 2
عبء
- ثوم 3
- زنجبيل 3
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- Duojiao 1 ملعقة طعام
- دجاج 1/2 ملعقة شاي
- حار المتوسط طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
غسلها 1 لحم الخنزير، مقطعة إلى شرائح، مكعبات والفلفل الأخضر والبصل الأخضر وقطع إلى أجزاء، الثوم شرائح اللحم المفروم والزنجبيل. -
2 ووك الساخن، صب قليل من الزيت والحرارة النفط والثوم إضافة الزنجبيل حتى تفوح رائحته. -
3 صب شرائح لحم الخنزير. -
4 لحم الخنزير تلون لإثارة، إضافة الثوم. -
5 اثارة بالتساوي، وأضيف الفلفل. -
6 مواصلة يقلب جيدا، يضاف الفلفل المفروم. -
7 وأضاف صلصة الصويا. -
8 إضافة قليل من الدجاج، وإثارة بالتساوي.
نصائح
1. في محاولة لقطع شرائح رقيقة من لحم الخنزير، وليس المطبوخة فقط بسهولة وطعم أفضل. 2. Duojiao مبلغ تعديلها وفقا لأذواقهم الخاصة. 3. Duojiao هي صلصة الصويا يحتوي على الملح، لا ملح إضافي.
