1: سوبر ماركت اشترى المحار، نحى نظيفة مع فرشاة، ثم وضعت في وضع الاستعداد صينية.

2: جميع المحار في وعاء، يضاف الزنجبيل، وبعد زجاجة بيرة Linru، سوى المحار موحدة لكل صب.

3: الغطاء ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة مع الحريق. هذه المرة، وبدأت في إعداد الانخفاضات.

4: الثوم مقشرة، مقطعة إلى نهاية سكين، وإثارة سكب الصلصة. تأخذ وعاء، صب وزيت السمسم حار ترتفع.

5: إيقاف الحرارة، وبارد الإسهال طنجرة الضغط، ثم فتح فورا الغطاء، والخياشيم المحار العطر. 6: المحار بعد فتح الغطاء، وعقد نكهة الأصلي. تراجع في صلصة، يمكن أن صافي الأحمر طنجرة ضغط مفتوحة على تناول المحار.