قطع بطن لحم الخنزير بسماكة 2 سم
غلي الماء المقشود بالماء البارد واللحوم
نسيت أن ألتقط صورة عند قلي السكر ، وأضع الزيت في القدر وافتح السكر الصخري على نار صغيرة ، وعندما يكون هناك لون كراميل كبير ، أضف لحم الخنزير المصفى إلى اللون. تقليب نبيذ الطبخ بالفلفل الحار ، تقليب لمدة 30 ثانية ، ثم تسخين الماء ، ثم يضاف القليل من الملح ، فقط يسقي بطن لحم الخنزير ، أنا فقط صب اللحم في قدر الضغط ، ونقله إلى مفتاح الحساء
بعد تفريغ قدر الضغط الكهربائي ، أضيفي الملح إلى الموسم ، دعنا نأكل
