المكونات

 

زبدة

 

110G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

190G

 

مسحوق الحليب الكامل

 

30G

 

مسحوق السكر

 

70G

 

 اكسسوارات 2 صفار البيض

 الكوكيز التوت البري الممارسات الجيدة لوزن جميع المواد 1

2 وضع وعاء من نوعية زبدة يزعج رقيق

تم إضافة 3 مسحوق السكر والزبدة ويحرك!

4 إضافة صفار البيض وصفار البيض عدة مرات للانضمام، ومن المؤكد أن يقلب جيدا قبل إضافة ثانية!

5 يسكب الدقيق منخول ومسحوق الحليب كامل الدسم، وتحول مع ملعقة حتى تتكون عجينة، دون موجب تحولت مختلطة حتى لا تؤثر على طعم الدقيق من الغلوتين!

تقدم التوت البري مع العفريت 6 لمدة نصف ساعة لرغوة لينة، في حقيبة التخزين الجاف في ورقة، في الثلاجة لمدة ساعتين!

7 الخبز صينية مغطاة بورق الألمنيوم، غير لامع الاتصال السطح مع الطعام! إزالة العجين من الثلاجة ومقطعة إلى قطع صغيرة، ووضع في المقلاة!

8 سخن الفرن إلى الفرن وتخبز لمدة 15 دقيقة اللون 180 10 دقائق!

9 الكوكيز لذيذ على أحسن الأحوال، واسمحوا بارد في وعاء زجاجي مختومة، مع الاختيار في أي وقت!