البرتقال كعكة لفة - الطعام الصيني

"لفة كعكة بسيطة، طخت صلصة الطماطم، الحلو والمر، سوبر لذيذ!" المكونات
  • بيض 3
  • عصير البرتقال 55 غراما
  • سكر 25 غراما
  • ملح 1 ز
  • زيت الذرة 45 غراما
  • أدنى من الغلوتين الطحين 60 غراما
  • نشا الذرة 5 ز
  • حلو طعم
  • خبز الحرف
  • عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 فرزت الطحين، صفار البيض فصل البروتين. وأضاف زيت البرتقال، أثار موحد.
  • 2 فرزت الدقيق ومزيج تحولت بالتساوي أسفل دون حبيبات.
  • 3 ضرب صفار البيض، مزيج الخليط وأضاف تحول بالتساوي أسفل دون حبيبات.
  • بضع قطرات من الخل 4 البروتين، و 5 غرامات من النشا، ضربات حتى الرغوة الجافة.
  • شنغ 51/3 البروتين لصفار البيض، ورفض خلط بالتساوي.
  • 6 ثم تفرغ في بروتين صفار البيض، ورفض خلط بالتساوي.
  • 7 في الفرن، صدمة أو اثنين على الطاولة، وكبير صدمة فقاعة الداخل الى الخارج. سخن الفرن إلى 180 درجة، والطبقة الثانية، لمدة 15 دقيقة.
  • مباشرة بعد 8 من أسفل رأسا على عقب، ورقة المسيل للدموع شحوم.
  • 9 الطماطم المربى التطبيقية، انتهى به الأمر.

نصائح

لأن عصير البرتقال والمربى حلو، لذلك أنا فقط وضعت 25G السكر.