برنامج شنغهاي (الغذاء الشعبي) I التعامل مع كل يوم، لمجرد أن أذكر الشعرية لحوم البقر تذكر الفواكه. والأسرة ولحم البقر فقط، ثم حزم امتعتهم لحم بقر 750G تفاحة 1 كمثرى 1 فلفل 1 الينسون 2 ملح 5 ملاعق صغيرة محلول ملحي 1 لتر صلصة الصويا ملعقة صغيرة الكريستال السكر 1 قطعة صغيرة الضوء الأزرق الكبير اثنان زنجبيل 1 قطع كبيرة Laoganma مادة الهالوجين 2 الحقيبة زيت السمسم 1 ملعقة شاي

الخطوة 1

تعزيز بالكامل إلى فقاعة الدموية

الخطوة 2

1 ملعقة صغيرة ملح زائد ثلاثة زائد اثنين الفلفل مثمنة في وعاء نظيف المقلية الأصفر حريق صغير

الخطوة 3

المقلية على تدليك ساخن ملح لحم البقر كامل، والتأكد من أن تكون تعزيز كل مكان الملح

الخطوة 4

الكمثرى نصف دزينة من نصف هريس التفاح، والتدليك الكامل مرة أخرى. ثم يلف في حاوية فيلم من البلاستيك، ليلا ونهارا في الثلاجة مخلل

خطوة 5

بعد الماء المغلي لحوم البقر، في طبق خزفي، صب ماء مالح، وهما الأزرق الفاتح، وبضع شرائح من الزنجبيل، وأكياس المواد 2 Laoganma الهالوجين، ونصف ملعقة صغيرة من صلصة الصويا، وقطعة صغيرة من السكر الصخور، نصف التفاح والكمثرى نصف. البدء في طهي 1 ساعة

خطوة 6

عندما يكون لديك المغلي لمدة ساعة، إيقاف الحرارة والسماح لتبرد. حتى وضع معا ماء مالح في الثلاجة لمدة ليلة واحدة. في اليوم التالي طهي الحريق خلال نصف ساعة

خطوة 7

إزالة والسماح لتبرد في نصف ساعة، وطبقة طلاء السطح من زيت السمسم. برد

الخطوة 8

بدأ التبريد جيد للأكل.