الخطوة 1
خذ قطع لحوم البقر إلى قطع، وقطع الكرفس والجزر الفرن. قشر البرتقال حتى النخاع. قطع الكمثرى قطع حتى النخاع، لا قشر. أيضا طهي البطاطا وتقطع إلى قطع.الخطوة 2
جميع المواد والتوابل منقع معا البطاطس بالإضافة ساعتين. ثم يضاف الماء في طنجرة الضغط طنجرة الضغط الحساء. يترك على نار خفيفة لمدة خمس دقائق ثم يحرق بها.الخطوة 3
اللحوم إزالة، والنبيذ إضافة وقليل من الزيت وصلصة إضافية والبطاطا المشوية معا لذيذ.الخطوة 4
كامل