الخطوة 1
الخطوة الأولى: مستعد عاء نصف وعاء من الماء ليغلي ختم في أقدام جيدةالخطوة 2
الخطوة الثانية: عملية مفتوحة أقدام شحب المياه، وما يمكن إعداد بسرعة النبيذ، والزنجبيل، والتوابل وقطع مختلفالخطوة 3
الخطوة الثالثة: الكوارع المياه المفتوحة بعيدا عن الحرارة ويطهى مدة دقيقتين، وغسلها بالماء البارد، وإعداد الأوعية المقاومة للحرارة، والزنجبيل طرحت لأول مرة إلى أسفل، ثم التوابل الأخرى فيه (الكثير من المتاعب يمكن أن تضع فقط شي Sanxiang، فقط وضع شي Sanxiang هذه الخطوة يمكن وضع فقط الزنجبيل) تذكر: أكل الكوارع، والتوابل ليس كثيرا، حتى لا تغطي اللحومالخطوة 4
الخطوة 4: ضع المواد، (الجزء السفلي من وعاء لوضع طبقة من اللحم مع العظام أو ذلك الجانب من الكوارع، جلد الخنزير التي لا تواجه الجزء السفلي من وعاء لمنع وعاء لصق) شغل بعد القاع، صب المتبقية كتلة، ثم سكب أقدام في وعاء من النبيذ (ويخمر هذا، والطعم الحلو مناسبة ليطبخ، وشراء اقتراحات النبيذ الجاهزة بالإضافة إلى عدد قليل من بلورات صغيرة الجليد السكر) مستعدة لفتح النار ليغليخطوة 5
الخطوة الخامسة: النار ليغلي، صب ملعقتين من صلصة الصويا (مع اللون)، إلى الحد الأقصى شي Sanxiang بدوره يترك على نار خفيفة لمدة نصف ساعة، بعد خمس دقائق من كمية عموم الخام نقلها إلى الذوق. يتم الانتهاء من ذلك أيضا!