البطاطا، الأضلاع لحم الخنزير المشوي - الطعام الصيني

"غالبا ما طبق، لذيذ، لديك لمحاولة." المكونات
  • ضلوع رقيقة 400 غرام
  • البطاطس 1
  • الفطر الطازج عدة الزهور
  • سحابة الأذن 10
إكسسوارات
  • ثوم 2
  • الزيوت النباتية 80 مل
  • النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام
  • صلصة الصويا 2 ملعقة طعام
  • صلصة المحار 1 ملعقة طعام
  • ملح 1 ملعقة شاي
  • سكر قليلا
  • مالح طعم
  • حرق الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • متقدم صعوبة
  • 1 سحابة الأذن المسبق مع ظهور بثور، والوقوف غسل
  • غسلها 2 الأضلاع استنزاف المياه، وقطع الى قطع صغيرة
  • 3 البطاطا، مقشرة، مقطعة إلى موحدة الحجم كتل
  • غسلها 4 الفطر الطازج، مقطعة إلى 4 قطع كل زهرة
  • 5 وعاء في كمية من عموم النفط
  • بعد إلى البطاطا ببطء السمك المقلي الدقيقة 6
  • 7 وعاء طيبة في قاعدة النفط، إضافة الثوم حتى تفوح رائحته
  • 8 في الضلوع، والأضلاع لاثارة بعض تلون
  • 9 نقلها إلى النبيذ
  • 10 صب صلصة الصويا قليلة
  • 11 صب صلصة المحار والملح وقليل من السكر، يقلب لبضع دقائق
  • بعد الفطر والاستمرار في القلي ثم تدفقت 12 اثنا عشر دقيقة في طنجرة الضغط
  • 13 البطاطا المقلية صب
  • بعد إضافة 14 وعاء صغير من الماء مع ملعقة أو ملعقة جانبا قليلا موحدة
  • 15 تغطية غطاء طنجرة الضغط، بعد الحريق حتى الطائرات طنجرة الضغط، بدوره استمر حريق صغير على نار هادئة لمدة 7-8 دقائق.
  • 16 أصدقاء عموم
  • FIG 17 انتهى
  • FIG 18 انتهى
نصائح قبل البطاطا في وعاء طنجرة الضغط لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، فإنه ليس من السهل حرق فاسدة.