- خردل هندي 200 غرام
- براعم خضراء 150 غرام
- ثوم كمية مناسبة
- فلفل بضع حبات
- زيت الطهي كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
غارقة 1 براعم خضراء مع الماء.
-
بعد 2 خردل هندي، وشطف عدة مرات، وينقع بالماء.
-
قطع الجنكية الكرنب إلى أقسام 3، الثوم قطع بشكل غير مباشر.
-
النفط بارد 4 ووك، فلفل مقلي، والحرير الثوم.
-
مقلي 5 في الجنكية الكرنب.
-
توضع 6 Caichao البراعم الخضراء.
-
7 الملح، ونكهة الخام رسمها.
