تخطي المحتوى المكونات
- الفلفل الحار كمية مناسبة
- باذنجان كمية مناسبة
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- الأرز والزنجبيل كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- خل كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- زيت السمسم كمية مناسبة
- صلصة الفلفل الحار كمية مناسبة
- حار طعم
- بخار الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 لإعداد الفلفل والباذنجان والثوم والفلفل والزنجبيل. -
2 قطع الباذنجان في النصف، -
3 الفلفل والباذنجان إلى الباخرة، -
4 على البخار، -
5 عصا في الوحل مع نادي خشبية، -
6 مع قضيب مطرقة في الوحل، -
7 وضع بعض الملح، -
8 طحن الفلفل الحار والباذنجان. -
9 الثوم، الزنجبيل، الفلفل، المفروم. -
10 جيد قطع الزنجبيل والثوم والفلفل تحميل عاء، -
11 صب الخل، صلصة الصويا، والدجاج، وزيت السمسم، زيت الفلفل التوليف عصير نقل. -
12 حملة على الفلفل الباذنجان على البخار. -
13 تخلط جيدا وخدمتها.
