كعكة إسفنجية - الطعام الصيني

"عندما كان طفلا، والحرمان المادي، وتناول قطعة من كعكة إسفنجية هو مثل السنة الصينية الجديدة في العام، وأنا لا أريد أن تقديم مجموعة واسعة من الكعك، وتريد أن تأكل أي شيء يأكل أي شيء، والآن لديهم أيضا الفرن، وتأخذ من الوقت لخبز كعكة إسفنجية مرة أخرى بحث عن شعور الطفولة ". المكونات
  • بيض 5
  • طحين 100G
إكسسوارات
  • مسحوق السكر 100G
  • زيت الذرة 50ML
  • حليب 100ML
  • عصير الليمون قليلا
  • حلو طعم
  • خبز الحرف
  • عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • صفار البيض و 1 فصل.
  • 2 فصل صفار البيض.
  • 3 إضافة مسحوق السكر ونصف زيت الذرة في صفار البيض.
  • 4 ضربات مع خفقت حتى اللون الأبيض.
  • 5 إضافة الحليب.
  • 6 فاز مع خفقت.
  • 7 فرزت غربال الدقيق إلى خليط صفار البيض.
  • 8 مختلطة مع خفض ملعقة أسفل.
  • (9) وتخلط جيدا.
  • 10 في بضع قطرات من عصير الليمون البروتينات.
  • 11 اللعب مع سمكة خفقت الجفن العلوي.
  • 12 إضافة مسحوق السكر المتبقية.
  • 13 لا تزال تمر.
  • 14 ضرب لرغوة جامدة البروتين.
  • 151/3 البروتين في خليط صفار البيض.
  • 16 قطع أسفل مزيج أثار مع ملعقة.
  • 17 ثم أضاف في اثنين من مزيج من البروتين المتبقية.
  • طبقة شحوم وسادة ورقة 18 في الفرن.
  • 19 ثم أخذ الكعكة كانت موزعة بالتساوي على الخبز ورقة.
  • 20 سخن الفرن 180 درجة لمدة 5 دقائق.
  • 21 في وسط الفرن، العلوي والسفلي تفحم 25-30 دقيقة يمكن أن يكون.
  • 22 كعكة خبز لتبريد التخفيضات.

نصائح

الخبز الوقت يتحدد حسب حجم الفرن.