المكونات

 

طحين

 

300G

 

ماء دافئ

 

160ML

 

لحم خنزير

 

100G

 

الثوم المعمر

 

150G

 

 اكسسوارات ملعقة سكر 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل، الفاصوليا الحلوة لصق 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا 2 ملاعق طعام من الخل الأبيض 1 ملعقة صغيرة من الفلفل كمية من الخميرة السمسم كمية النفط مسحوق الدجاج 2G

 ممارسة Lijin Shuijian باو من المياه المفتوحة 1 الخميرة والطحين إضافة والشعرية.

2 غير اسمحوا الوقوف في مكان دافئ لتتخمر 2-3 مرات أكبر.

3 لحم الخنزير مكعبات والزنجبيل إضافة أو صلصة حلوة والملح والسكر والفلفل الأبيض وصلصة الصويا.

إثارة 4، وأكثر مخلل لمدة 2 ساعة.

5 ما قبل غارقة تنظيف الكراث، والرطوبة الجافة، مكعبات ناعما، وزيت السمسم إضافة، وقد أثار الخل. (ضع ملعقة من الخل تشعر أنك غريب .. هذا الزملاء في علمني، وأنا سوف يضع لحن ملعقة من حشو الكراث، حقا الكثير من نكهة أوه!)

6 المخمرة العجين إزالتها، وكرر لتشكيل العجين.

شرائط 7 فرك، وسحب إلى وكلاء جوانب، ونشر مسحوق الضغط.

8 لفة المتوسطة في سميكة، وحافة رقيقة كعكة الجلد.

9 اتخاذ الجلد كعكة، ملء بالتتابع الكراث، ولحم الخنزير، الكراث، ضغط.

تعجن 10 ملفوفة بطريقة الكعك مستديرة قليلا يستيقظ 10-20 دقيقة.

11 حرارة المقلاة، يصب الزيت، بدوره حريق صغير، والكعك في التعليمات البرمجية، المخصصة لهذه الفجوة، المقلية قليلا.

تم سكب 12 الخليط في الماء، وتغطية غطاء تتحول النار.

13 جوهريا الماء المغلي بعيدا، حريق صغير، الخليط إلى ثلج مغلي، والكعك أسفل حتى تكتسب اللون البني الذهبي، والهز عموم، والجزء السفلي من وعاء بحيث الكعك فصل.

14 لوحة كبيرة وعاء رأسا على عقب، وعاء رأسا على عقب بسرعة، مما يجعلها هدية مثالية.