"كان شمال شرق لياونينغ، السنة الصينية الجديدة، أمر ضروري لطبق مأدبة مخلل الملفوف الحساء، وهذا يجب أن يكون اللحم من الدهون، مخلل الملفوف الحساء من ذلك، هو أكثر عبق وأكثر لذيذ. وذلك لأن الدهون وضعت أكثر (أكل اللحوم الخالية من الدهون، والتي يمكن أن يكون البيع)، وبالتالي فإن دعا مخلل اللحوم البيضاء السكان المحليين، وتناول مجموعة متنوعة، يمكن شابو وعاء الساخنة، ويمكن أيضا أن يكون خزفي موقد الخشب الكبير الذي يأوي أكثر حداثة هذه الممارسة هو أكثر مما كنت تريد أن تأكل فم كبير على أكل اللحوم على الرغم من أن البضائع كانت لنا، لياونينغ ذلك، حزمة كنت تأكل بسرعة، كل جزار الريف عندما يكون الجسم من خنزير، يمكنك أن تأكل، حتى النقانق الدم يمكن أن يتمتع ل، ها ها ها ها ها، عظيم حقا لياونينغ: " المكونات
- ملفوف مخلل 1
- لحم خنزير 700 غرام
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- الينسون 2
- قرفة الفقرة 1
- فلفل كمية مناسبة
- Laotang كمية مناسبة
- بصل الفقرة 1
- زنجبيل 3
- النبيذ الطبخ 5 ز
- مالح طعم
- خنة الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
غسل مخلل الملفوف أجاد 1 -
2 لحم الخنزير تكرار العديد من التغييرات من الماء لإزالة الدم. -
الماء 3 البرد بالإضافة إلى لحم الخنزير، إضافة الفلفل، والينسون، القرفة، والنبيذ الطبخ والبصل واللحوم هو السابع من السمك المطبوخ، وإزالة الرغوة حساء العائمة. -
ضغط 4 مخلل الملفوف من الرطوبة الزائدة، في مرق أقل هو جين تاو. -
5 هو جين اللحوم جيدة، السماح لتبرد -
فيليه إلى 6 كبير (شمال شرق صريح، وتناول قطع من اللحم) -
الساعة 7 مخلل الملفوف الحساء، بالإضافة إلى حساء كبير، والذوق هو شريط خاص حقا، لا ليس لي. -
8 الاستمرار في تغطية غطاء مطهي مخلل الملفوف -
9 مخلل الملفوف المتوسطة نادرة عندما لحوم إضافة، وكمية من الملح (شمال شرق عادة ما تكون وعاء كبير من الحساء، وتناول الطعام، وضعت في طبق خزفي الساخن، مخلل الملفوف الحساء وأكثر وأكثر لذيذ) -
10 الاستمرار في تغطية الحساء غطاء -
11 طبق عند طهيها، إيقاف الدجاج حرارة إضافية -
نقل إلى لوحة 12، وعندما يمكنك أكل انخفض في صلصة الثوم (صلصة الصويا وإنتاج الثوم)، طعم الهيمنة القديمة.
نصائح
المواد الرئيسية الخام: مخلل الملفوف شمال شرق (الملفوف الحامض) ولحم الخنزير 700 غرام (ويفضل لحم الخنزير، ويمكن أيضا زيادة العظام) غيرها من الملحقات: الفلفل، والينسون، والزنجبيل، والقرفة، الحساء (عادة هو جين شوربة عظام، لا رمي بعيدا، ووضع كيس الفرعية الحساء المجمدة البخور خاص، لا مكان يمكن ان تحمل اثنين أو حساء بو)، والملح، النبيذ الطبخ
