التوفو سحق إضافة مبلغ مساو من اللحوم من جهة، إضافة كافة مزيج التوابل
ثم إضافة كمية مناسبة من النشا وتخلط جيدا
بالتناوب بكلتا يديه بضع ضربات لطيف، على نحو سلس السطح إلى فطيرة
وضع مقلاة الزيت وتقلى حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين
حار لتناول الطعام ......