"يكون لها طعم الحلوى، ولكن أيضا كعكة لينة، وجنبا إلى جنب مع الفواكه وكعكة مما كنت أتصور." المكونات
- أدنى من الغلوتين الطحين 65G و
- حبيبات السكر 40G
- ملح 1G
- بيضة كبيرة 1
- حليب 170G
- قشدة 150ML
- رم شراب مسكر 5ML
- تفاحة 1
- زبدة 10G (أدوات تشويه)
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 الطحين وخليط الملح غربال في قدور والبيض غرامة مختلطة السكر تضاف -
2 الدقيق الأخاديد المحفورة وعاء -
3 صب البيض للضرب -
4 ثم أضاف ببطء إلى الحليب، في حين اضاف مع التحريك حتى تمتزج تماما -
تم صب كريم ضجة في 5 -
6 ثم تصفيتها مرة أخرى في مجملها، لتحقيق حالة أكثر سلاسة -
7 بالتساوي داخل القالب طبقة من الزبدة خففت -
8 صب الخليط في قوالب لتطبيق -
9 عشوائيا إلى لمسة الخليط، وضعت في الفرن والطبقة السفلى، خبز إلى 200 درجة 25-30 دقيقة
نصائح
1، الجسم 2 والمقاربة التي تمت تصفيتها مرة أخرى، لتجنب جزيئات الدقيق قليلا في السائل 2، وهذه كعكة طعم كل من البقع وكعكة والخبز حشد عندما ترك في درجة حرارة الغرفة سوف ينهار، وهذا أمر طبيعي، لا تقلق 3، يمكنك استخدام الفاكهة الموسمية الأخرى بدلا من التفاح، مثل أيونات، والخوخ، والكمثرى، الخ
