المكونات

 

القفلوط الكراث الأندلسي

 

50G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

100G

 

حليب

 

60G

 

 اكسسوارات الزبدة 60g والملح 5G الخميرة

 1 البصل البسكويت شيف تمارس غسل

2 بصل، مفرومة فرما ناعما

3 الزبدة المذابة كتيمة

وضع 4 كوب من الحليب الدافئ على كمية مناسبة من الخميرة ويقلب في الذوبان

5 الزبدة المذابة الغيار

6 غربال جيدة أولا المنخفضة للالغلوتين الطحين

7 الزبدة والبصل والحليب إلى الدقيق

8 قطع دلك موحد مزيج العجين عقد لمدة 20

9 مغلفة لفة

10 بالشوكة لكزة ثقوب في العجين

11 قطع العجين في الشكل المفضل لديك

12 وصولا إلى فرن محمى على حرارة الفرن 170 درجة 20 دقيقة