1. كوسة وجلد الجمبري المطلوب.
2. اختصر الكوسة.
3. ضعي بيضة في الطحين ، وأضيفي كمية مناسبة من الماء وقلبي الخليط.
4. ضعي الكوسة وجلد الروبيان والملح في الخليط.
5. حرك الخليط.
6. ضع القليل من الزيت في مقلاة وصب كمية مناسبة من الخليط لتنتشر.
7. قم بتشويحه حتى يحمر على كلا الجانبين.
8. نظرة واحدة.
9. سيتم الانتهاء من لوحة من الفطائر في فترة من الوقت.