الفطائر متعددة الألوان - الطعام الصيني

الكراث 25 جرام من الطعام الفلفل الأحمر نصف نقانق لحم الخنزير 1 طحين 2 ملاعق بيض 1 غرام من زيت سلطة الطعام كمية معتدلة من الماء البارد كمية معتدلة من الملح كمية مناسبة
  • 1. اغسل الكراث والفلفل الأحمر أولاً واقطعها إلى رغوة ناعمة

  • 2. قطع لحم الخنزير إلى قطع صغيرة

  • 3. ضع المكونات المفرومة في وعاء أكبر قليلاً ، وأضف ملعقتين كبيرتين من الدقيق ، وكسر البيض ووضعهم معًا

  • 4. أضف ملح الطعام ، وكمية مناسبة من الماء ، وحرك بالتساوي ، وانتبه إلى التقليب في نفس الاتجاه لجعل المعكرونة أكثر صلابة.

  • 5. بعد التقليب جيداً ، قم بتسخين المقلاة ، أضف كمية مناسبة من زيت السلطة للتسخين ، بحيث تكون هناك طبقة رقيقة من الزيت في الوعاء ، صب في السطح المقلب

  • 6. يطهى على نار خفيفة لمدة ثلاث دقائق ، ثم يمكنك أكله بعد تركيب الطبق