1. كمية الدقيق المناسبة.

2. يضاف الماء إلى الدقيق ويخلط جيدا. ونضيف البيض.

3. قطع البصل إلى بصل أخضر.

4. يخلط ملاط الدقيق في البيضة جيداً ، ويوضع البصل الأخضر والبهارات.

5. استخدام صينية الخبز الكهربائية لطهي حتى تصبح ذهبية على كلا الجانبين.

6. ضع الفطائر على الطبق.