1. شراب مخفف محلي الصنع ، 200 جرام سكر + 200 سكر صخري + 300 ماء في وعاء ويغلي لمدة 10 دقائق + 50 جرام من عصير الليمون ، استمر في الغليان لمدة 10 دقائق أخرى ، شراب لمدة يوم.

2. اخلط 400 جرام من الشراب و 150 جرامًا من الزيت و 600 جرام من الدقيق في كتلة (لا تحتاج إلى ماء) ، وبعد صنع جلود كعكة القمر ، ضعها في الثلاجة لمدة ساعتين أو أكثر.

3. صنع الحشوة ، الفول السوداني المقلي والمهروس ، دقيق الأرز اللزج والدقيق المقلي في بذور السمسم الأبيض والأسود المطبوخ الأصفر ، وبذور عباد الشمس المطبوخة ، والجوز ، وزيت الفول السوداني ، و 150 جرامًا من السكر ، وكمية مناسبة من الماء ، معًا لصنع خمس حبات

4. خذ 25 جرام من المعكرونة واضغط على الجلد ، ولف 25 جرامًا من الحشوة ، وضع 50 جرامًا من العجين في القالب.

5. ضعي كعكة القمر المحضرة في الفرن عند درجة حرارة 200 درجة ، ثم أخرجي سائل تنظيف البيض في 10 دقائق ، واخبزيها لمدة 10 دقائق أخرى ، واخرجي من الفرن.

6.600 جرام من الدقيق و 400 جرام من الشراب لعمل كعكة لمدة 40 شهرًا. (درجة حرارة الفرن 180 200 تعتمد على حالة الفرن)