1. يغسل ويقطع الكرفس
2. بطاطس مبشورة
3. يضاف الدقيق والبيض والملح ومسحوق البهارات الخمس وزيت السمسم العطر
4. يقلب جيدا
5. القليل من الزيت تحت المقلاة ، يضاف الخليط وينتشر بالتساوي ، ثم يقلى على نار خفيفة
6. قلي حتى أصفر على كلا الجانبين
7. لوحة تحميل