كعكة إسفنجية الكاكاو - الطعام الصيني

"صنع آخر كعكة الاسفنج، ويشعر من حيث صنع كعكة المدمنين، متقاعد فقط والجلوس كل يوم، والتفكير حول ما سيكون عليه شكل كعكة. كعكة تريد أن تفعل، ولكن في المنزل ولكن مع شيء أدنى من الغلوتين الطحين أكثر، لا يزال على الطريق لشراء / الجديد (س س س) / ~~ تعثر على وظيفة رائعة على عدد جمهور قناة الصغرى في الخبز، طالما نشا الذرة، سواء الطحين عالية أو منخفضة من الغلوتين كعكة دقيق، كل ويمكن أن تكون مختلطة بما يتناسب مع الطحين المنخفضة للالغلوتين، فائقة قوية! " المكونات
  • طحين 80G
  • نشا الذرة 20G
  • مسحوق الكاكاو 6G
  • بيض 3
إكسسوارات
  • ملح 1G
  • زيت زيتون 10G
  • حليب 20ML
  • حبيبات السكر الأبيض 70G
  • زبيب 10G
  • حلو طعم
  • خبز الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • طحين 1 من الغلوتين وزنها 80G.
  • 2 إضافة نشا الذرة 20G. (طحين الصيغة: طحين 4 + 1 = 5، نشا الذرة والدقيق)
  • مسحوق الكاكاو 36G.
  • اثارة 4.
  • وضعت 5 بيضات في درجة حرارة الغرفة، إلى اللامائية الأواني النفط.
  • 6 السكر وزنها 70G.
  • 7 السكر والملح داخل البويضة.
  • 8 سرعة منخفضة لمدة دقيقة واحدة مع فقاعات كبيرة.
  • استمر 9 سرعة نقل التحريك لمدة 15 دقيقة.
  • 10 إرسال خطوط الخليط جيدة ستظهر وتختفي ببطء، أو توصيله مباشرة إلى مسواك يمكن إعدادها.
  • 11 المنخل في خليط الدقيق.
  • 12 تحولت مختلطة بشكل موحد.
  • 13 في الحليب والزيتون النفط، وتخلط جيدا مع الطريقة تحولت مختلطة.
  • 14 لأخذ نصف الخليط في القالب.
  • 15 يرش القليل من الزبيب.
  • غطاء الخليط المتبقي 16، تدق صدمة للفقاعات كبيرة.
  • 17 سخن الفرن، والمتوسطة، وصولا نار 170 درجة لمدة 40 دقيقة.
  • 18 انظروا، الكعك خبز رقيق جيدة جدا عليه ~
  • السماح لتبرد قليلا بعد تجريد 19.
  • 20 إذا أردت، يمكنك مسح طبقة من المربى في وسط الكعكة.
  • 21 أضفت طبقة من مربى الأناناس محلية الصنع.
  • 22 مفتوحة تأكل ~

نصائح

1. نشا الذرة يمكن أن تقلل في الواقع طحين الغلوتين. 2. مجموعة الفرن هو المرجع الوحيد.