"الكعكة هي واحدة من الأطعمة الصينية التقليدية المهم، أكثر من 1000 سنة من التاريخ. ووفقا للأسطورة، البيتزا الإيطالية نشأت في الفطائر الصين. وبعد أن وصل الصين ماركو بولو وجدت الفطائر على حد سواء جميلة ولذيذة، الغنية بالمغذيات، لذلك لا سيما مثل بعد عودته الى بلاده، أنها تجمع بين عادات الأكل، وتم تعديل ممارسة الفطائر لتشكيل كعكة من التخصصات الأوروبية - البيتزا، وتدريجيا وضعت في اليوم البيتزا والكعك يعلمك اليوم تون ". المكونات
- طحين 300G
- ملح كمية مناسبة
إكسسوارات
- صلصة تون 100G
- زيت الطهي كمية مناسبة
- ماوتاي طعم
- مقلي الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
والدقيق في وعاء كبير مع الماء لتشكيل العجين يسمح لها بالاستمرار 20 دقيقة -
الطحين رشها على الطاولة 2، وحجم المبلغ الاختيار -
3 العجن، المتداول لفة دبوس إلى الكعك -
4 الانضمام إلى صلصة تون المسورة القديمة هيل -
انتشرت 5 القديمة صلصة تون المسورة هيل بالتساوي -
6 تدحرجت من الجانبين -
7 ضغطت على كلا الجانبين -
8 لفة إلى الحجم المناسب -
9 وضع عموم النفط، والحرارة النفط حتى وضع وعاء دائري، المقلية على كلا الجانبين -
10 مقلاة
نصائح
1500 غرام من الطحين مناسبة تماما لحجم 28CM قطر عموم، وعاء من إذا كنت قد تنظر لي العجين قليلا إلى عدد قليل من جعل المفضل لحجمها المناسب (ها ها ها، حتى أكثر مثل كعكة كبيرة كعكة، والفرجة على قطرات تلبية فخر الخاص الذي هم على دراية عمتي أنني مواجهة Yeer الرجال القلب معسر!) 2، ولم الوجه بالماء الدافئ لا تعطي رقم محدد، لأن كل دقيق مختلفة المستعملة والدقيق فقط الأجهزة والبرمجيات المناسبة ليست هي نفسها، باختصار، هو أن تأخذ العجين وتحاول أن تكون لينة جدا، مشبه زلابية العجين يجب أن تكون لينة. نتذكر أيضا عند السطح ويجب استخدام الماء الدافئ! 3، يجب أن يحب كان يود المالحة الفم الفم الحلو، حتى تتمكن من متابعة ساندويتش المفضلة لديك في البصل الأخضر في فم السمسم الحلو، الفاصوليا الحمراء لصق وما شابه ذلك، والأذواق النكهة جيدة جدا هذه المرة وسوف تحاول أن تفعل عجينة السمسم الأسود، كان رد فعل الأسرة يرضوا.
