مادة جاهزة.
الدجاج تنظيف أكثر من الماء المغلي وجافة الرطوبة البديل، سميكة شرائح الزنجبيل والبصل الأخضر ومقطعة إلى أجزاء.
عدة قطع من الزنجبيل، والثوم 2، قليل من الملح (الأرقطيون زائد اختياري) دجاج في التجويف، وفتح سحب لافتتاح وتغطي الدجاج وثابتة مع المسواك.
لمعالجة الدجاج والتمر والحضض، والبصل الأخضر والثوم و3 شرائح قليلة من وعاء الزنجبيل والماء إضافة أنحاء الجسم الدجاج، غطاء، في حريق بدوره يغلي يترك على نار خفيفة لمدة 2 ساعة.
رش مع الفلفل الأسود والملح يمكن أن عموم.
