قطع قطع صغيرة في كل ركن من أركان صندوق التوفو الدهن الداخلي ، وتمزيق الجلد وإبزيمه على الطبق ، وقطعه إلى قطع صغيرة لاستخدامه.
قطع رأس الروبيان ، قشر الروبيان وخط الجمبري ، البقدونس المفروم والبصل الأخضر ، فطر مقطع منقوع ، أعواد سرطان البحر المبشور ، فطر المأكولات البحرية ممزق ومقطع!
صب القليل من الزيت في القدر ، أضف رأس الروبيان إلى الزيت وقلي زيت الروبيان ، أضف الكمية المناسبة من الماء.
أزيلي رأس الروبيان بعد غليان الماء ، ثم أضيفي فطر المأكولات البحرية والفطر والروبيان
عندما يغلي الماء مرة أخرى ، أضف عصا قدم السلطعون والتوفو الدهني ، وحرك التوفو برفق باستخدام عيدان تناول الطعام ، ولا تسحق التوفو ، ثم أضف الكمية المناسبة من الملح ، والفلفل الأبيض الصغير والفلفل الأسود ، وأضف الكمية المناسبة من ماء النشا ، بلطف قلبي!
أضيفي البيض المكسور بعد الغليان ، قلبي بلطف مع عيدان الأكل ، أطفئي النار على الفور ، أضيفي الكزبرة والبصل الأخضر ، تبلي بقليل من زيت السمسم!
الشوربة اللذيذة جاهزة! بداية! ! !
