"مع لفة عصير التفاح محلية الصنع في الخبز، والخبز الذهبي هو جذابة للغاية، الإفطار، الوجبات الخفيفة جيدة." المكونات
- الخبز والدقيق 300 غرام
- حبيبات السكر 20 غراما
- زيت زيتون 20 غراما
- بيض A
إكسسوارات
- خميرة الخباز مقاومة إلى الأعلى 5 ز
- ملح 2 ز
- ماء 150 غرام
- دقيق جنين القمح 10 غراما
- عصير التفاح كمية مناسبة
- نحى مع البيض قليلا
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 باستثناء جنين القمح والمربى، وجميع طهي جميع المواد في خزان خلط -
2 ابدأ العجن 2ND لمدة 10 دقيقة ونقل إلى سرعة الثالثة لمواصلة العجن لمدة 15 دقيقة -
3 العجين يمكن سحب ما يصل الفيلم سمكا -
4 في العجين العجن جنين القمح -
تخمر العجين لجولة قريبة في الحوض الصغير 5 -
6 الغرفة المجاورة لارسال ساعات ونصف الساعة، ومكان العجين -
إزالة العجين تثبيتهم العادم 7، ولفة العجين 2/3 يلقي عصير التفاح -
8 توالت العجين -
9 قطع إلى 7 أقسام، تحميل فيلم ورقة في جعل الثانية في درجة حرارة الغرفة، تولي اهتماما للرطوبة -
10 ساعة تقريبا اثنين من الشعر في مكان، فرشاة صغيرة على سطح البويضة العجين -
11 توضع في فرن مسخن الأوسط إلى 180 درجة، وتخبز لمدة 18 دقيقة، لإزالة
نصائح
درجة حرارة الفرن ووقت الخبز، كن متأكدا من فرع لضبط المزاج الفرن الخاص بهم
