"قبل أدليت الخبز اليقطين، ملفوفة في طبقة فوق كل شيء مثل السمسم، فطيرة اليقطين يمكنني استخدام هذا فتات الخبز، المقلية فطيرة اليقطين بعد لون أكثر الذهبي، هش الدبق الحلو ... " المكونات
- اليقطين 150 غرام
- دقيق الأرز الدبق 280 غرام
- طحين 80 غراما
- الحليب المكثف 2 ملعقة صغيرة
- زيت الطهي (A) 2 ملعقة صغيرة + (B) مبلغ مناسب لل
- الفاصوليا الحمراء لصق الأطفال حوالي 380 غرام
إكسسوارات
- بيض 1
- فتات الخبز 50 غراما
- حلو طعم
- مقلي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 اليقطين، مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة في وعاء -
2 مغطاة بالبلاستيك وعاء النار البخار لمدة 20 دقيقة -
3 اليقطين لطيفة في الخلاط وصفت دقيق معجون القرع -
4 دقيق معجون القرع، و 150 غراما، بارد قليلا -
5 الطين تحسنت اليقطين وأضاف portionwise 280 غرام من دقيق الأرز الدبق، 80 غ من الدقيق، وإثارة -
6 تم إضافة 2 ملعقة شاي من الحليب المجفف والزيوت الصالحة للأكل A2 ملعقة تحريك -
7 ثم يتم تتزاحم لا العجين الصعب ولا لينة، مع تغطية الاغطية البلاستيكية على الوقوف 20 دقيقة -
سمح 8 إلى الوقوف العجين على شكل كرة صغيرة من العجين 30 غرام، 20 غرام عجينة الفاصوليا الحمراء الطفل في صغير وكلاء الفرعية -
9 خذ كيس من العجين داخل حبة عجينة الطفل الأحمر، التقريب، ثم سحق بأصابعك -
10 بيضة كبيرة للضرب، فتات الخبز صب لوحة -
11 على كلا الجانبين من فطيرة اليقطين انخفضت في أجنة البيض يفعلون -
12 موحدة ملفوفة في فتات الخبز -
سكب 13 لا عصا الزيت في وعاء B ساخنة جعل بلطف الصغيرة والذهبي على كلا الجانبين، لإزالة السيطرة على النفط (عندما المقلية، وإيلاء الاهتمام في كثير من الأحيان رأسا على عقب، وليس المقلي لصق إيقاف) -
14 لوحة، شريط الساخنة وتتمتع لذيذة، متموج ... -
FIG 15 انتهى -
FIG 16 انتهى
نصائح
1. عندما العجين و، وفقا للظروف اليقطين تعديل مناسب كمية من دقيق الأرز الدبق، إلى العجين المادية وغير المادية مناسبة لينة جدا لا مصبوب بسهولة 2. المكون من العجين حوالي 30 غرام + 20 جرام من الفاصوليا الحمراء لصق الطفل يمكن أن يفعله 18 أو نحو ذلك يمكن استبدال 3. عجينة الفاصوليا الحمراء من قبل الأطفال الآخرين، السمسم حشو، حشو الفول السوداني ومعجون بذور اللوتس ممكنة، وفقا لتفضيلاتهم
