"مثل حزمة جبة صغيرة للأطفال للذهاب إلى المدرسة مع الوقت لتناول الطعام، والأطفال يحبون أكل الخبز المحشو، عن نمط جعل كعكة، وهذا هو الكسترد القيام به ملء كعكة، الوزن صياغة تفعل 12 " المكونات
- الخبز والدقيق 180 غرام
- زبادي 66 غراما
- بيض 60 غراما
- حبيبات السكر الأبيض 26 غراما
- زبدة 14 غراما
- خميرة 2.5 غرام
إكسسوارات
- زبدة 37 غراما
- حبيبات السكر الأبيض 33 غراما
- مسحوق الحليب 26 غراما
- نشا الذرة 17 غراما
- بيض 50 غراما
- شرائح اللوز كمية مناسبة
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 إعداد المواد ووزن الاحتياجات -
2 جميع المكونات وصفة رئيسية في الخبز آلة الخبز 48 دقيقة (بما في ذلك الدقيق والخبز وقت التخمير) -
3 breadmaker العمل لبعض الوقت ويمكن البدء في صنع الحليب ملء الأصفر، زبدة جيدة لتليين -
4 والزبدة إضافة السكر لتمرير بعد نحو سلس، على نحو سلس اللعب مرة أخرى -
5 إضافة بيضة -
6 سرعات منخفضة اللعب البطيء، يكون الحرص على عدم ضرب فاصل الزيت عن الماء -
منخول 7 أضاف الحليب والذرة النشا -
8 دون خلط الدولة الجاف -
9 الخليط في الحليب غير لاصقة ملء الأصفر في -
10 لحريق صغير يحرك ببطء المياه الجافة من نقطة الاستعداد قبالة Huosheng -
11 وتنقسم بالتساوي إلى كرات ملء 12 الكسترد -
والسطح 12 اكتمال، والفيلم بسهولة سحب القفازات -
13 مرتبة أعلى قليلا العجين، لإغلاق دائرة التخمير 20 دقيقة -
14 تخمير العجين اكتمال -
إزالة العادم العجين تخفيض لينة 15، وتنقسم بالتساوي 12 إلى العجين الصغيرة، وتغطي مع غلاف بلاستيكي التكوير الركود 15 دقيقة -
16 يأخذ العجين شقة مع لفة دبوس المتداول ملء الأصفر الحليب -
17 العجين المشدودة إيقاف -
18 جميع العجين ملفوفة في قالب ملء - 19 تخمر العجين في الفرن 20 دقيقة
-
20 إزالة العجين بعد التخمير جيدة، وطبقة رقيقة من فرشاة البيض على العجين، ويرش اللوز قطعة، أضاء مسخن الفرن إلى 130 درجة، 170 درجة تحت النار -
فرن قاع القالب 21، أضاءت 130 درجة، 170 درجة تحت خبز النار 20 دقيقة -
22 إزالة الخبز خبز السماح لتبرد بعد تجريد -
23 بالإضافة إلى الحليب ملء الأصفر، طعم السوبر جيدة
نصائح
1. الكسترد الملء وقد تواجه عند القيام، يمكن للحركة بطيئة تفعل السطح الأول وإعادة تعبئة المحلبي يمكن استبدال 2. جزء محشوة غيرها من المكونات مثل الفول أو جوز الهند 3. يتم ضبط درجة حرارة الفرن والوقت وفقا لاستخداماتها
