- مسحوق عالية 270 غرام
- حبيبات السكر 40 غراما
- بيض 20 غراما
- عصير السبانخ 145 غرام
- ملح 1 ز
- زبدة 25 غراما
- مسحوق الحليب 12 غراما
- خميرة 3 ز
- آخر طعم
- خبز الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 مع الماء الساخن تغسل السبانخ الطازجة لينة، ثم ضغط على عصير
-
تم سكب 2 الدقيق المصفى جميع المواد باستثناء الزبدة إلى أثار كل خلاط العجين وأثار حتى مرحلة التوسع
-
3 إضافة الزبدة خففت مواصلة العجن
-
4 مثل فيلم يمكن استخلاصها
-
5 تعجن العجين درجة حرارة الغرفة التخمير إلى ضعف حجمه الأصلي كبيرة
-
6 يؤخذ العادم المخمرة العجين، يتم تقسيم العجين إلى حوالي 400 غراما، أي نحو 20 غراما 32 أجزاء من العجين، في قالب الدب وجه كبير من العجين، والعجين 2 غير الأذن الصغيرة
-
7 تعديل الفرن إلى "الهياج" ميزة اثنين من الدهون
-
8 المخمرة العجين في الفرن مسخن متبادلة الطابق الثاني، بانخفاض النار 165 درجة خبز 30-35 دقيقة
-
الأشبال 9 خبز الإفراج الخبز العفن يمكن أن تؤكل شرائح
-
10 يمكن أن تذوب بعض الشوكولاته الظلام لتحمل اللوحة منغ منغ يا دا الوجه
-
11 الانتهاء نقدر
