"عناب لصق كعكة القمر لا تزال تفعل بعض Zaoni، شخص ما قال بما فيه الكفاية الحلو، وقال انه يحب، ويعطيه بعض ملفات تعريف الارتباط". المكونات
- أدنى من الغلوتين الطحين 165 غرام
- زبدة 100 غرام
- البيض كله 40 غراما
- حبيبات السكر الأبيض 55 غراما
- حشو محلية الصنع Zaoni 350 غرام
إكسسوارات
- المياه صفار البيض المبلغ (مع سطح فرشاة)
- بذور السمسم الأسود كمية مناسبة
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 إعداد المواد والوزن -
خففت قطع الزبدة إلى قطع صغيرة 2 لتمرير الدولة بسلاسة -
3 الزبدة وأضافت السكر، ويخلط مع ملعقة ثم انقر فوق بسلاسة تمرير خفقت -
4 وأضاف البيض كله -
5 إرسالها مرة أخرى إلى مادة ناعمة الدولة -
6 مضيفا المنخفضة للالغلوتين الطحين -
يتم خلط جميع المواد بشكل موحد 7 -
8 Zaoni العجين المعجنات وملء ينقسم كل منها إلى خمسة أجزاء في الثلاجة نصف ساعة البرد -
9 اتخذت المعجنات العجين داخل العرض 10 سم، طول الحرة -
10 وضعت في الجزء العلوي من العجين ملء نفس طول Zaoni -
11 من طوى أسفل العجين -
12 قطع العجين إلى 2 سم طول حجم -
كل 13 الكعك Zaoni في لوحة ورقة شحوم القومية، وفرشاة على طبقة رقيقة من البيض، رش مع السمسم -
14 في أسفل الفرن، أضاءت 130 درجة، 160 درجة تحت خبز النار 20 دقيقة -
15 Zaoni هش نسبيا وحلوة، مع حل الشاي الموصى متعب
نصائح
1. حشو عجينة الفاصوليا الحمراء يمكن استبدالها، ومن المؤكد أن تقلى تجف نسبيا، لا من السهل أن تعمل 2. لوحة Ganmian عندما التفاف فيلم الجلد، من السهل أن تعمل ونظيفة 3. المعجنات العجين في الثلاجة مدة 30 دقيقة أو أكثر 4. يتم تعديل درجة حرارة الفرن والوقت وفقا لالأفران التقليدية
