روز كعكة الزهور - الطعام الصيني

"أرسلت الصديقات الورود جرة من صلصة، هش بسهولة القيام بذلك إلى الثمالة وارتفع الزهور الكعكة، وطبقات من تقصير، وقطع السقوط، الذي ربما تقصير الطبقة الصيني مبلغ خافت نظرة مثل ذلك، فقط القليل من الوردي في المنزل، والتي جزء من مسحوق إلى أدنى مستوى، وعملية القيام الوقت أكثر إحكاما، بعض الخطوات باستخدام آلة العجين عملية محايدة، إذا كان هو العجن اليدوي، والخطوات التي يمكن تعديلها بمرونة وفقا لحالتهم الفعلي ترتيب " المكونات
  • جزء الجلد النفط كمية مناسبة
  • طحين 50 غراما
  • أدنى من الغلوتين الطحين 120 غرام
  • ماء 60 غراما
  • شحم الخنزير 60 غراما
  • سكر 10 غراما
  • ملح 1 ز
  • معجنات كمية مناسبة
إكسسوارات
  • صلصة روز 200 غرام
  • دقيق الأرز الدبق 80 غراما
  • الكرز المملح 16
  • حلو طعم
  • خبز الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • دقيق الأرز الدبق مع غير عصا حريق صغير ضارب إلى الصفرة قليلا سكوب
  • 2 خذ وعاء نظيف، إضافة صلصة الورد وطحين الأرز الدبق
  • 3 مواد مختلطة مع ملعقة، والثلاجة مدة نصف ساعة
  • 4 أن تأخذ وعاء صغير، وظهور بثور مفتوحة مع الكرز المملحة
  • جميع المواد الجلد النفط 5 في المحمصة، والوجه 20 دقيقة
  • 6 اتخاذ مزيد من وعاء كبير، وضعت في أدنى مستوى مسحوق وشحم الخنزير
  • 7 لارتداء القفازات القابل للتصرف المواد المعجنات المختلطة (التي قد تكون مختلطة ببطء مع ملعقة)
  • 8 روز صلصة تؤخذ في كرة صغيرة 16
  • 9 النفط اكتمال العجن الجلد، الفيلم بسهولة سحب القفازات
  • 10 لينهي الجولة موقف العجين لمدة 30 دقيقة
  • تم تقسيم 11 إلى 16 صغير العجين الجلد النفط
  • تم تقسيم 12 إلى 16 كرة صغيرة المعجنات
  • 13 عن طريق أخذ النفط الجلد وضعها على المعجنات مسطحة
  • 14 أكياس مثل ابنه، مثل لف المعجنات
  • كل 15 لف العجين المعجنات، إيقاف، سمح للوقوف لمدة 15 دقيقة مغطاة بالبلاستيك
  • 16 يأخذ اللسان مثل العجين داخل
  • 17 من طوى أسفل العجين
  • 18 جميع العجين بعد كل غطاء والاستمرار في نشمر عن الركود 15 دقيقة
  • 19 يأخذ العجين إلى اللسان مثل قطاع ممدود
  • 20 نشمر العجين من أسفل إلى أعلى مرة أخرى
  • كل خير العجين لفة 21 الغلاف والثالث الركود 15 دقيقة
  • 22 مأخوذة من منتصف الضغط على العجين، والمتداول في دائرة العجين
  • وضعت 23 الورود حشو على العجين
  • 24 وجه حقيبة جيدة، بانخفاض اغلاق
  • 25 كل من حشو العجين ملفوفة في المقابل، من قبل القليل من شقة، ووضع أزهار الكرز المملح في العجين
  • 26 في أسفل الفرن، أضاءت 110 درجة، 175 درجة تحت خبز النار لمدة 30 دقيقة (الفرن لا يمكن خفض تذكر احباط غطاء منفصل مضاءة)
  • 27 وارتفع الزهور كعكة المشوية إزالة والسماح لتبرد، مختومة

نصائح

1. شحم الخنزير هو زيت دهن الخنزير التكرير يأخذ 2. جعل الوقت حوالي ثلاث ساعات، وفقا لآخر الخاصة بك وتشغيل معقولة 3. اللون من الزهور، وكعكة ليست كذلك، إذا كان الفرن ليست وحدها أسفل اشعل الفرن مع رقائق الألومنيوم غطاء تذكر 4. يتم تعديل درجة حرارة الفرن والوقت وفقا لالأفران التقليدية